Rencontre au sommet entre le chef Michael Romano et Arita Porcelain Lab

Une occasion exceptionnelle comme celle d’accueillir le chef Michael Romano méritait amplement de lui proposer d’utiliser notre plus belle vaisselle.

MRevent201704apl

Michael Romano est le chef légendaire de Union Square Café, le restaurant le plus aimé des New Yorkais.  Il était choisi dans le top 10 chefs de l’états unis.

MichaelRomanoArita

White Asparagus with Smoked Salmon Mousse, Salmon Roe and Chervil

MR white asparagus on Arita

Tuna Carpaccio with Jerusalem Artichoke Chips, Shaved Parmigiano, Extra-Virgin Olive Oil and Fleur de Sel

MRkoimariGold

“Spring Snow” Risotto with Nigorizake, Fava Beans, Kombu and Feta Cheese

MRplatinum

Grilled Lamb Chops “Scotta Dita” with Sautéed Insalata Tricolore and Sundried Tomato-Mashed Potatoes

MRcherryMeat

Pineapple-Moscato Zabaglione with Miyazaki Mango and Crumbled Almond Biscotti

MRdessertCherry

« Quand la délicieuse cuisine, le vin extraordinaire et les belles assiettes se rassemblent, la magie opere naturellement »

Michael Romano speech in Arita

Grand merci au Chef Michael Romano pour ce moment magique qui a envoute l’ensemble des participants à cet évènement

MRevent201704

Nous auront le plaisir de continuer d’accueillir les grands chefs du monde entier dans notre cuisine à Arita.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *